近年来,随着《食品安全法》的严格执行和消费者认知升级,食品生产许可证(SC证)已成为食品企业的"生死线"。无证生产不仅面临高额罚款、产品下架,更会失去消费者信任和市场机会。
哪些企业必须办理食品生产许可证?
✅ 食品加工企业(如饼干、饮料、肉制品等)
✅ 食品添加剂生产企业
✅ 分装企业(如茶叶、坚果分装)
✅ 保健食品、特殊膳食食品生产(需额外审批)
办理条件:
1、所申请食品生产许可的食品类别应当在营业执照载明的经营范围内,且营业执照在有效期限内。
2、注册地(即住所)和生产场所均应在本省行政区域内。
3、食品类别提出:粮食加工品,食用油油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可品焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉盛粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,特殊膳食食品,其他食品等。
4、具有与生产的食品品种,数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
5、具有与生产的食品品种,数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盟洗、采光,照明,通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
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为什么食品生产许可证(SC证)这么重要?
1. 法律强制要求,无证=违法
根据《食品安全法》规定,所有食品生产企业(含加工、分装)必须取得SC证,否则属于无证生产,面临:
✅ 罚款:5万~10万元(货值金额不足1万),最高可罚货值金额20倍!
✅ 停产整顿:查封设备、原料,勒令停业!
✅ 信用受损:列入黑名单,影响融资、招投标!
2. 提升市场竞争力,打通销售渠道
入驻商超、电商平台(如天猫、京东)必须提供SC证,无证=无法上架!
消费者更信任:SC编码可溯源,增强品牌公信力。
招投标、政府采购必备,无证企业直接出局!
3. 避免“职业打假人”恶意索赔
近年来,不少企业因无证生产,被职业打假人举报索赔,动辄数万元!持证经营=合法护身符,减少恶意投诉风险。